お知らせ(魁花)
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2024-08-09
期間限定メニューはじめました
「地鶏と大粒アサリの昆布水つけ麺」 北海道厚岸産のあさりは大粒でアサリは身入りがよく肉厚で、風味豊かで旨みも強く最高! 麺が浸かってる昆布水は、がごめ昆布特有のとろみがあり、ほんのり鰹、鯖、宗田鰹節香り食べ進みに、つけダ […]
2023-07-27
★平打ち太麺リニューアル★
いつも魁花をご愛顧して頂き誠にありがとうございます。オープン以来つけ麺用の平打ち麺に全粒粉を配合して参りましたが、この度ロースト小麦胚芽を配合し製麺法もブラッシュアップ致します。 胚芽のみをローストしてある為、甘みが強く […]